Диетическая кабачковая икра - рецепт, в котором все овощи варятся, а не обжариваются, сохраняя свои полезные качества и витамины. Рецепт с пошаговым описанием и фото. Ингредиенты: кабачки, морковь, репчатый лук, болгарский перец, чеснок, соль, растительное масло. Готовьте диетическую кабачковую икру на зиму и получайте витамины, сохраняя фигуру.